|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote kip (voor de makkelijke keuken neem je gewoon een kilo kipfilet)
kruidenbuiltje voor kip
4 uien
250 gram champignons in plakjes
1 fles tomaten ketchup
ketjap
3 eetlepels azijn
2 eetlepels basterdsuiker (bruin)
sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kip met het kruidenbuiltje en pluk het vlees eraf. Bak de ui en champignons tot ze droog zijn. Roer de inhoud van 1 fles ketchup, 1 deliciter kepjap, de azijn, suiker en 1 theelepel (of naar smaak) sambal door elkaar. Doe de kip bij de champignons en de uien, gie de suas erbij en laat alles warm worden (niet koken). Serveer met witte rijst of macaroni en frisse groene salade.
|
|
|